Translate

czwartek, 15 maja 2014

LUNCHBOX: Surówka z marchwi, jabłka, papryki i szczypiorku.

Sezon na surówki można uznać za rozpoczęty. Zastrzyk witamin z warzyw i owoców idealne do kanapek, dań obiadowych albo solo jako przekąska. Serdecznie polecam.

SKŁADNIKI
(2 porcje)
1 duża marchewka
1 jabłko
2 gałązki szczypiorku
1/2 papryki czerwonej/zółtej
Dressing:
2 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz
szczypta cukru
suszona bazylia
sok z połowy cytryny
  1. Na tarce jarzynowej ścieramy marchewkę i jabłko. Paprykę kroimy w kostkę a szczypiorem siekamy. Wszystko mieszamy w misce, polewamy oliwa, skrapiamy sokiem z cytryny, solimy i pieprzymy dodajemy bazylię i szczyptę cukru. Mieszamy i zjadamy ;-). SMACZNEGO!
  

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz