Sałata rzymska z jajkiem sadzonym, kiełbasą, warzywami i dressingiem na ciepło.

Dzisiaj propozycja sałaty z dressingiem na ciepło. Połączenie idealne i rozgrzewające. Sałatka wbrew nazwie jest bardzo sycąca. Serdecznie polecam :)

 SKŁADNIKI

(1 porcja) 

3 liście sałaty rzymskiej

1 pęczek szczypioru

papryka marynowana

1 jajko

4 plastry kiełbasy żywieckiej/boczku

SOS:

4 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżka miodu

1 łyżka octu balsamicznego 

sól i pieprz

1. Sałatę myjemy i osuszam, szczypior siekamy, paprykę kroimy w paski.
2. Na patelni na oliwie podsmażamy kiełbasę/boczek na złoto, następnie wbijamy jajko i smażymy jak sadzone (z płynnym żółtkiem) solimy je i pieprzymy. Wykładamy na sałatę posypaną szczypiorkiem i papryką.
3. Do oliwy dodajemy miód, ocet i przyprawy zmniejszamy ogień, mieszamy, gdy się rozpuszczą wszystkie składniki, polewamy sałatę i gotowe :). SMACZNEGO.