Sałata z gruszką i sezamem.

Sałata jest idealnym dodatkiem do dań kuchni azjatyckiej. Ma miły słodko-kwasny smak a przyprawy nadają jej orientalnego charakteru.

SKŁADNIKI

1/2 główki sałaty karbowanej

1 gruszka odmiana Konferencja

1 łyżka sezamu

szczypta cynamony

chlust oliwy z oliwek

szczypta soli 

1 łyżka soku z cytryny

1. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki, gruszkę myjemy i kroimy w plastry, wydrążamy środek. Sezam prażymy na suchej, rozgrzanej patelni. Do miski przekładamy sałatę, układamy gruszki, posypujemy sezamem, oprószamy cynamonem, skrapiamy sokiem z cytryny i oliwą i doprawiamy solą. Dokładnie mieszamy i podajemy jako dodatek do dań kuchni azjatyckiej. SMACZNEGO.